Ingredientes:
- 200 - Gramas de pimenta dedo de moça (picado)
- 01 - Dente de alho (amassados)
- 01 - Colher de café de salsa desidatrada
- ½ - Colher de café de açúcar
- ½ - Colher de café de sal
- 1 - Colher de café vinagre branco
Modo de Preparar:
Azeite o quanto basta para cobrir a pimenta (próximo de 150 ml)
Pegue as pimentas, abra e retire as sementes e pique em rodelas finas e depois de uma boa repicada, em uma vasilha coloque a pimenta, alho amassado, sal, salsa, açúcar e o vinagre mexa bem e coloque uma folha pequena de louro, coloque em um ou mais vidros e cubra com azeite.
IMPORTANTE:
Não esqueça de esterelizar o vidro e a tampa em uma panela com água fervente e as pimentas em uma vasilha com água e vinagre.
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